Κ.Ε.Ε.Π.Ε.Α. «Ορίζοντες»
Κέντρο Ειδικής Εκπαίδευσης Παιδιών με Ειδικές Ανάγκες
Αρετή Δόνου
Επικοινωνία με σχολείοΗ εκπαιδευτική παρέμβαση γίνεται μέσω εισήγησης και πλούσιου εποπτικού υλικού, μέσω ομαδικών κατασκευών (πχ. πυραμίδα μεσογειακής διατροφής, κολλάζ για παραμέτρους βελτίωσης ποιότητας ζωής κτλ.), συζήτησης και βιωματικών παιχνιδιών, ενώ ταυτόχρονα γίνεται βιολογική καλλιέργεια λαχανικών στο θερμοκήπιο του Κέντρου, όπου μέσω της βιωματικής μάθησης γίνεται εκπαίδευση στην προστασία του περιβάλλοντος και στην υπεύθυνη παραγωγή προϊόντων.
Τα αποτελέσματα είναι πολλαπλά, τόσο σε γνωστικό όσο και αξιολογικό επίπεδο. Οι εκπαιδευόμενοι μαθαίνουν τις αρχές της σωστής διατροφής με σεβασμό προς τον πλανήτη, διαμέσου βιωματικών δράσεων και αλληλεπίδρασης με τη φύση. Ταυτόχρονα, αναπτύσσεται η οικολογική και ανθρωπιστική σκέψη, για μια κοινωνία με μηδενική φτώχια, βιώσιμες πόλεις και καλή υγεία για όλους.
