Μια μικρή επίδειξη της προσπάθειας αυτής έγινε την Κυριακή στον χώρο του σχολείου, ενώ παράλληλα παρουσιάστηκαν και άλλες πρωτότυπες δράσεις που υλοποιεί το Γυμνάσιο, σύμφωνα με ρεπορτάζ που δημοσιεύθηκε στα Χανιώτικα Νέα.
“Ψυχή” του σχολείου ο εκπαιδευτικός Χαράλαμπος Κουτσουπάκης, που έχει εμπνεύσει στα παιδιά την αγάπη και το ενδιαφέρον για τη γνώση. «Η απόσταξη αρωματικών φυτών για να φτιάξουμε αιθέρια έλαια και αρώματα ήταν μια δράση που άρεσε στα παιδιά, γιατί τα ελκύει πάντα καθετί καινούργιο. Επειδή η περιοχή μας έχει πλούσια χλωρίδα παίρνοντας από εδώ ερεθίσματα, μπορούν τα παιδιά να αναπτύξουν στο μέλλον μια ανάλογη επαγγελματική δραστηριότητα», είπε ο κ. Κουτσουπάκης μιλώντας στα “Χ.ν.”.
Η χημικός Nεκταρία Αρχοντάκη σημείωσε από τη μεριά της πως με τη λειτουργία του αποστακτήρα «θέλαμε να δείξουμε στα παιδιά ότι το σχολείο δεν είναι μόνο το διάβασμα αλλά και η δραστηριοποίηση σε ένα βιωματικό εργαστήριο. Επίσης έμαθαν πράγματα για τα αρωματικά φυτά, ότι δεν τα ξεριζώνεις αν θέλεις να μαζέψεις αλλά παράλληλα τους δόθηκαν ευκαιρίες για να αναπτύξουν ιδέες και πρωτοβουλίες για την αξιοποίησή τους».
