«Αρχές Διατροφής, με στόχο την καλή υγεία, την υπεύθυνη κατανάλωση και την προστασία του περιβάλλοντος»
Κέντρο Ειδικής Εκπαίδευσης Παιδιών με Ειδικές Ανάγκες
School Principal
Αρετή Δόνου
Contact with SchoolΚαλές πρακτικές
Κ.Ε.Ε.Π.Ε.Α. «Ορίζοντες»
TOPIC: Καλές πρακτικές
Initiative
SUBMITTED FROM:
Κ.Ε.Ε.Π.Ε.Α. «Ορίζοντες»
Description
Η εκπαιδευτική παρέμβαση γίνεται μέσω εισήγησης και πλούσιου εποπτικού υλικού, μέσω ομαδικών κατασκευών (πχ. πυραμίδα μεσογειακής διατροφής, κολλάζ για παραμέτρους βελτίωσης ποιότητας ζωής κτλ.), συζήτησης και βιωματικών παιχνιδιών, ενώ ταυτόχρονα γίνεται βιολογική καλλιέργεια λαχανικών στο θερμοκήπιο του Κέντρου, όπου μέσω της βιωματικής μάθησης γίνεται εκπαίδευση στην προστασία του περιβάλλοντος και στην υπεύθυνη παραγωγή προϊόντων.
Results / Reactions
Τα αποτελέσματα είναι πολλαπλά, τόσο σε γνωστικό όσο και αξιολογικό επίπεδο. Οι εκπαιδευόμενοι μαθαίνουν τις αρχές της σωστής διατροφής με σεβασμό προς τον πλανήτη, διαμέσου βιωματικών δράσεων και αλληλεπίδρασης με τη φύση. Ταυτόχρονα, αναπτύσσεται η οικολογική και ανθρωπιστική σκέψη, για μια κοινωνία με μηδενική φτώχια, βιώσιμες πόλεις και καλή υγεία για όλους.
COOPERATING ACADEMICS
Objective Action
Η δράση εστιάζει στην εκπαίδευση 20 ατόμων με Αναπηρία πάνω στις αρχές της σωστής διατροφής, με στόχο την βελτίωση της υγείας και ευημερίας όλων, διαμέσου της υπεύθυνης κατανάλωσης τροφών. Συμπληρωματικός στόχος είναι η μείωση των φαγητών που πετιούνται. Η δράση υλοποιείται παράλληλα με την περιβαλλοντική δραστηριοποίηση του θερμοκήπιο του Κέντρου, όπου προωθείται η δημιουργία μικροκλίματος και προάγεται η υπεύθυνη και βιολογική παραγωγή λαχανικών.
Initiative time
1 έτος
Connection with Global Goals
