Καλές πρακτικές

Τη σχολική χρονιά που διανύσαμε, ασχοληθήκαμε ιδιαίτερα με το πόσο σημαντικός είναι ο σπόρος, τη διαδικασία φύτευσης, πως μπορούμε να έχουμε έναν κήπο με οργανικό λίπασμα και τέλος να φτιάξουμε το δικό μας Λαχανόκηπο. Το Νοέμβριο επισκεφθήκαμε τη Γεωπονική Καλυβίων στο Αγρόκτημα του κυρίου Τάσου Δράκου! Τα παιδιά φύτευσαν λαχανικά και έμαθαν πόση φροντίδα χρειάζονται αυτά για να μεγαλώσουν και να φτάσουν στο πιάτο μας. Η επαφή με τη φύση ενθουσίασε τα παιδιά, παίξανε στον όμορφο χώρο που με φροντίδα επιμελήθηκε ο κύριος Τάσος. Το θέμα δεν έμεινε εκεί. Υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον των παιδιών για το πώς θα αξιοποιηθεί ο χώρος του σχολείου για να φτιάξουμε το δικό μας κήπο. Το ενδιαφέρον τους ενισχύθηκε όταν το Φεβρουάριο επισκεφθήκαμε το ΚΠΕ Λαυρίου. Στον εξωτερικό χώρο της αυλής του ΚΠΕ τα παιδιά έμαθαν πως τα απορρίμματα του κήπου μπορούμε να τα συγκεντρώνουμε σε ειδικού τύπου κατασκευές(κομποστ) και να φτιάχνουμε το δικό μας φυτόχωμα. Χορταρια, ξερά φύλλα υπολείμματα απο το πρωινό μας(φλούδες απο μπανάνες, μανταρίνια) μαζί με λίγο χώμα γίνονται τροφή για τα σκουληκάκια που φτιάχνουν ένα χώμα αφράτο! Στη συνέχεια μελετήσαμε το χώμα και με τα εντιμοσκοπια γίναμε μικροι βιολόγοι! Με το ΚΠΕ υπήρξε η συμφωνία να μας δωρήσουν έναν κάδο κομπόστ για να μπορούμε να έχουμε το δικό μας οργανικό λίπασμα για τα φυτά που θα φυτεύαμε. Δεν πρόλαβε να ολοκληρωθεί η δράση για το κομπόστ. Η αρχική ιδέα ήταν να φτιάξουμε ένα λαχανόκηπο από έτοιμα παρτέρια από εμποτισμένη ξυλία. Το κόστος ήταν τεράστιο και δεν μπορέσαμε να προχωρήσουμε στην υλοποίηση της ιδέας. Ένας πατέρας μας έφερε καφάσια από τη λαϊκή που δούλευε. Σκεφτήκαμε να αγοράσουμε γεωύφασμα και με αυτό να δημιουργήσουμε εμείς τα παρτέρια κάνοντας χρήση ακόμα και τις ρόδες από παλιά ελαστικά που είχαμε στο χώρο του σχολείου για παιχνίδι. Επειδή το χώμα στο Λαύριο δεν είναι το ιδανικό για δημιουργία λαχανόκηπου εξαιτίας των βαρέων μετάλλων που υπάρχουν στο έδαφος, παραγγείλαμε να μας φέρουν 700 λίτρα χώμα.  Κόψαμε το γεωύφασμα τόσο όσο χρειαζόταν για να καλύψουμε τα καφάσια. Μετρήσαμε (τόσα τετράγωνα απο τη μια μεριά τόσα απο την αλλη). Αναλάβαμε πολύ δύσκολη δουλειά. Να μεταφέρουμε το χώμα με τα κουβαδάκια γεμίζοντας κάθε καφάσι. Φυτέψαμε μαρούλια, ανιθο μαϊντανό και σέλινο, πατάτες κρεμμύδια παντζάρια και καρότα! Τελικά καταφέραμε να φτιάξουμε το δικό μας κήπο!. Ωστόσο τα παιδιά δεν πρόλαβαν να χαρούν τη διαδικασία της φροντίδας του κήπου τους. 6/3 έγινε η δράση μας και 11/3 τα σχολεία έκλεισαν λόγω Κορωνοϊού. Στη σελίδα του Facebook και στην ομάδα του Viber τα παιδιά ενημερώνονταν για την πορεία του λαχανόκηπου. Από τις 15 Μαΐου γονείς των νηπίων που έρχονται να παραλάβουν τη βεβαίωση φοίτησης για να κάνουν την εγγραφή τους στο δημοτικό, παίρνουν ως δώρο από το σχολείο και τα δικά τους λαχανικά για τη σαλάτα τους. Ένα μαρούλι, λίγο κρεμμυδάκι φρέσκο, άνιθο και μαϊντανό είναι ένα μικρό δείγμα - δώρο για τα παιδιά που έκαναν τόσο κόπο γι αυτό τον κήπο. 

Συνεργαστήκαμε με τη Γεωπονική Καλυβίων, όπου ο κύριος Αναστάσιος Δράκος έκανε μια ωραία εισαγωγή, ως προπαρασκευαστική δραστηριότητα στα παιδιά εξηγώντας τη διαδικασία του φυτού από σπόρο σε ένα ανεπτυγμένο φυτό. 

Επίσης επίσκεψη στο ΚΠΕ Λαυρίου. Η αξία του να έχεις το δικό σου οργανικό λίπασμα οπουδήποτε και αν μένεις. Τα παιδιά κατανόησαν πόσο σημαντικό είναι τα απορίμματα του κήπου (ξερά κλαδιά, μαζί με σκουπίδια από φλούδες φρούτων, λαχανικών ) μπορούν να μετατραπούν σε ένα ωραίο χώμα για τα φυτά μας. Τα παιδιά αναγνώρισαν τη διαφορά στο χώμα. Θέλησαν να έχουμε και το δικό μας κομπόστ στο σχολείο. 

Με το κλείσιμο των σχολείων έμειναν πίσω αρκετές από τις δράσεις που θέλαμε να κάνουμε. Ωστόσο περάσαμε ένα μήνυμα στα παιδιά ότι όπου και να βρισκόμαστε ακόμα και σε ένα διαμέρισμα μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας κήπο. Σας παραθέτουμε ενδεικτικά κάποιες φωτογραφίες από το λαχανόκηπό μας σήμερα και κάποιες από λαχανόκηπους που έφτιαξαν τα παιδιά τους στο διαμέρισμα όσο ήταν κλεισμένα στα σπίτια τους. Με λίγη θέληση, οι πόλεις μας μπορούν να γίνουν βιώσιμες ακόμα και όταν το χώμα δεν είναι το ιδανικό.