Καλές πρακτικές

Μαθητές και των τριών τάξεων τοποθέτησαν σπόρους σε μικρό εκκολαπτήριο του δήμου Σουφλίου και μετά την εκκόλαψη των μικρών σκουληκιών τα τάισαν με φύλλα μουριάς για 40 ημέρες, μετέφεραν τους μεταξοσκώληκες που άρχισαν να σχηματίζουν το κουκούλι σε εξωτερικό χώρο και μετά τη δημιουργία της φούσκας παρακολούθησαν τη διαδικασία αναπίνησης σε μικρό αναπινηστήριο στο Σουφλί, παρήγαγαν ίνα η οποία με κατάλληλη επεξεργασία  σε στριφτήρια τοπικής εταιρίας έγινε μεταξωτή κλωστή και στη συνέχεια ύφασμα, το οποίο αδιαβροχοποιήθηκε. Το τελικό προϊόν ήταν μεταξωτό τραπεζομάντηλο αδιάβροχο με στόχο να αντικαταστήσει τα χάρτινα ή πλαστικά τραπεζομάντηλα των οποίων η συνεχής  χρήση επιβαρύνει αδιάκοπα το περιβάλλον. Τόσο η κοπή των δένδρων για την παραγωγή χαρτιού, όσο και η μη ανακύκλωση του πλαστικού, συντελούν αφόρητα στην επιδείνωση της μόλυνσής του. Επιπροσθέτως, η χρήση σκληρών απορρυπαντικών στα πάνινα τραπεζομάντηλα είναι ακόμη ένας παράγοντας επιβάρυνσης. Αντίστοιχη αδιαβροχοποίηση μπορεί να εφαρμοστεί και στα βαμβακερά υφάσματα, ωστόσο η παραγωγή της πρώτης ύλης αυτών επιφέρει μεγάλη επιβάρυνση στην ποιότητα ζωής.  Τα φυτοφάρμακα και τα λιπάσματα που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια του βαμβακιού, οδηγούν στην μόλυνση του εδάφους και των υπόγειων υδάτων.  Απ εναντίας, το μεταξωτό αυτό προϊόν είναι παράγωγο της μεταξωτής ίνας του βομβυκίου του μεταξοσκώληκα, ο οποίος για την εκτροφή του χρειάζεται να διαθέτει ένα πεντακάθαρο και αμόλυντο περιβάλλον, τόσο στο χώρο εκτροφής όσο και στα φύλλα μουριάς με τα οποία σιτίζεται. Το προϊόν απευθύνεται σε χώρους εστίασης και όχι μόνο ως καινοτόμο και καθίσταται ιδιαίτερα σημαντικό και ελπιδοφόρο για το μέλλον των επόμενων γενεών αναφορικά με την προστασία του περιβάλλοντος.  

Για την παραγωγή κι επεξεργασία της ίνας, την παρασκευή του μεταξωτού υφάσματος και την αδιαβροχοποίησή του οι μαθητές του σχολείου συνεργάστηκαν με την εταιρία Silk Line Μουχταρίδης. Χορηγοί για την κάλυψη εξόδων ήταν επίσης οι επιχειρήσεις Κρεαταγορά Μούτλια,  Κομμώσεις Ψύλλου,  Οικοδομικές εργασίες Ζηκίδης.

Στάλθηκαν δελτία τύπου σε τοπικές εφημερίδες του Ν. Έβρου, πραγματοποιήθηκε δημοσίευση της συμμετοχής στην μαθητική εμπορική έκθεση Θεσ/νίκης στην 

iefimerida.gr - https://www.iefimerida.gr/ellada/soyfli-trapezomantilo-poy-den-lekiazei

και ακολούθησαν τηλεφωνική συνέντευξη σε ραδιοφωνικό σταθμό της Θεσ/νίκης στις 10-03-2020 και ζωντανή σύνδεση και παρουσίαση του προϊόντος στην πρωινή τηλεοπτική εκπομπή "Mega Magazino" του τηλεοπτικού καναλιού Μέγα στις 05-03-2020.