Καλές πρακτικές

Γενικό Λύκειο Βουκολιών


ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Καλές πρακτικές

Πρωτοβουλία

Παραγωγή βιοντίζελ από τηγανόλαδα στο εργαστήριο του σχολείου

Παραγωγή βιοντίζελ από τηγανόλαδα στο εργαστήριο του σχολείου
ΥΠΟΒΛΗΘΗΚΕ ΑΠΟ:

Γενικό Λύκειο Βουκολιών

Δημόσιο Λύκειο


Διευθυντής Σχολείου

Αρετάκη Στεφανία

Επικοινωνία με σχολείο


Περιγραφή

Μάθημα της χημείας Β Λυκείου μαθαίνουμε για τα ορυκτά καύσιμα, την σταδιακή εξάντληση τους και τα περιβαλλοντικά προβλήματα που δημιουργούν κατά την καύση τους.
Στην βιολογία της ίδιας τάξης μαθαίνουμε την δομή και τις ιδιότητες των ουδέτερων λιπών, όπως είναι το ελαιόλαδο και τα διάφορα σπορέλαια.
Πολλά από αυτά τα έλαια χρησιμοποιούνται για να τηγανίζουμε τα τρόφιμα μας. Τα χρησιμοποιημένα λάδια αποτελούν έναν πολύ σοβαρό περιβαλλοντικό ρύπο.
Αν τα πετάξουμε στην αποχέτευση τότε ελαττώνουμε δραματικά τον χρόνο ζωής που έχουν τα φρεάτια αλλά και οι βιολογικοί καθαρισμοί.
Μία λύση στην διαχείριση αυτόν των αστικών αποβλήτων είναι η ανακύκλωση των χρησιμοποιημένων μαγειρικών λιπών.
Μέθοδος η οποία χρησιμοποιείται ευρέως, και είναι πολύ απλή καθώς μπορεί να γίνει από οποιονδήποτε, και με ασφάλεια, ακόμη και στην αποθήκη του σπιτιού μας, είναι η μετατροπή των χρησιμοποιημένων μαγειρικών λιπών σε βιοντίζελ.
Το ανανεώσιμο αυτό καύσιμο έχει πάρει την ονομασία του από το πετρέλαιο diesel καθώς έχει παρόμοιες ιδιότητες όταν καίγεται με αυτό το ορυκτό καύσιμο.
Έχουμε λοιπόν δύο πολύ σπουδαία πλεονεκτήματα αφενός μεν διαχειριζόμαστε έναν επικίνδυνο περιβαλλοντικό ρύπο, αφετέρου εξασφαλίζουμε ένα βιοκαύσιμο πού μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς καμία μετατροπή σε οποιονδήποτε καυστήρα πετρελαίου η σε μηχανές diesel


Αποτελέσματα / επίδραση

Οι περισσότεροι μαθητές του σχολείου μας το οποίο βρίσκεται σε μία Αγροτική περιοχή της Κρήτης διαθέτουν αγροτικά μηχανήματα που κινούνται με πετρέλαιο.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκάλεσε στους μαθητές το γεγονός ότι με πολύ μικρό κόστος και με την αξιοποίηση ενός άχρηστου και επικίνδυνου ρύπου μπορούν να εξασφαλίσουν καύσιμο για τα μηχανήματα, χωρίς να προκαλέσουν ζημιά στις μηχανές ή να απαιτείται κάποια μετατροπή σε αυτές.
Τέλος εντύπωση προκάλεσε τους μαθητές η απλότητα αλλά και η ασφάλεια της χημικής μεθόδου.



Συνεργασίες

Ενημέρωσα με τοπικούς συλλόγους, οι οποίοι οργανώνουν διάφορες εκδηλώσεις στις οποίες ετοιμάζουν κεράσματα, κιμάς διέθεσαν ποσότητες χρησιμοποιημένων λαδιών που είχαν.
Πριν κλείσουν τα σχολεία τον Μάρτιο του 2020 συζητούσαμε με το Πανεπιστήμιο Κρήτης, με το τμήμα φυσικών πόρων και Περιβάλλοντος όπου διδάσκονται οι φοιτητές αυτήν τη μέθοδο, να συνεργαστούμε ώστε να μετατρέψουμε αποδοτικότερα σε βιοκαύσιμο τις ποσότητες τηγανέλαιων που έχουμε συλλέξει.
Δεν προλάβαμε να υλοποιήσουμε αυτήν τη συνεργασία αλλά θα προσπαθήσουμε να την ολοκληρώσουμε του χρόνου


ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ

ΑΔΑΜΙΔΗΣ ΑΔΑΜ

ΤΡΟΠΟΙ ΔΙΑΧΥΣΗΣ ΜΗΝΥΜΑΤΟΣ

Η δράση μας Έγινε γνωστή στα τοπικά μέσα ενημέρωσης όπου και Εδώ δυστυχώς είχαμε προγραμματίσει μία συνέντευξη και βιντεοσκόπηση της μεθόδου από τοπική εφημερίδα στις 11 Μαρτίου 2020 στην εφημερίδα επαρχιακό Φως.
Η συνέντευξη δόθηκε φέτος θα φροντίσουμε όμως να δοθεί το Σεπτέμβριο με την επανέναρξη των σχολείων στους φυσιολογικούς του ρυθμούς.
Η τοπική κοινωνία τόσο μέσα από τους γονείς των μαθητών που συμμετείχαν στη δράση, όσο και από τους ιδιοκτήτες εστιατορίων αλλά κι άλλων συλλόγων, οι οποίοι μας διέθεσαν χρησιμοποιημένα έλαια, έχουν γίνει γνωστές του εγχειρήματος και τις προσπάθειας του σχολείου μας


Στόχος δράσης

Η ευαισθητοποίηση σε θέματα ανακύκλωσης και ανανεώσιμων πηγών ενέργειας για την αειφόρο ανάπτυξη

Κοινό στο οποίο απευθύνεται

Οι μαθητές, οι γονείς τους και η ευρύτερη τοπική κοινωνία από την οποία γίνεται η συλλογή των τηγανέλαιων

Χρόνος δράσης

Οκτώβριος-Μάρτιος 2020 κατά την διάρκεια του σχολικού προγράμματος

Τόπος Δράσης

Σχολικό εργαστήριο γενικού Λυκείου βουκολιών

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ



Σύνδεση με Παγκόσμιους Στόχους






Πείτε μας τη γνώμη σας
Η Πρωτοβουλία 'Sustainable Greece 2020' διοργανώνεται από το QualityNet Foundation