Σχέδια μαθήματος

21o δημοτικό σχολείο Καλαμάτας


ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Σχέδια μαθήματος

Πρωτοβουλία

Διατροφή και υγεία

Διατροφή και υγεία
ΥΠΟΒΛΗΘΗΚΕ ΑΠΟ:

21o δημοτικό σχολείο Καλαμάτας

Σχολείο στο κέντρο της πόλης.


Διευθυντής Σχολείου

Τζαννής Κωνσταντίνος

Επικοινωνία με σχολείο


Περιγραφή

Συζητήσαμε και καταγράψαμε τις διατροφικές μας συνήθειες. Αναζητήσαμε πληροφορίες, διαβάσαμε κείμενα. Επεξεργαστήκαμε τις συσκευασίες προϊόντων. Μάθαμε την ημερομηνία λήξης. Διαβάσαμε τα συστατικά. Ανακαλύψαμε τα Ε. Προβληματιστήκαμε. Κατηγοριοποιήσαμε τα φρούτα και τα λαχανικά ανάλογα με την εποχή που ωριμάζουν και αποφασίσαμε να φτιάχνουμε στην τάξη μας χυμούς και σαλάτες κατά τη διάρκεια της χρονιάς, χρησιμοποιώντας πάντα φρούτα -λαχανικά εποχής. Επισκεφτήκαμε τη λαϊκή αγορά και καταγράψαμε τα είδη που ευδοκιμούν στην περιοχή μας . Συγκρίναμε την πορτοκαλάδα μας με συσκευασμένους χυμούς, στους οποίους βρήκαμε χρώματα, αρώματα και συντηρητικά και καταλάβαμε πώς συντηρούνται τα συσκευασμένα προϊόντα. Επισημάναμε το περιβαλλοντικό κόστος μεταφοράς των προϊόντων από την μια άκρη της γης στην άλλη. Κατασκευάσαμε τη διατροφική πυραμίδα. Κάναμε κολάζ με τον κύριο Φαταούλα και την κυρία Υγιεινούλα. Παίξαμε θεατρικά παιχνίδια. Κάναμε διαγωνισμό υγιεινής διατροφής, καταγράφοντας καθημερινά το "Σχολατσιό μας". Μιλήσαμε για το πεπτικού σύστημα. Βρήκαμε παροιμίες, τραγούδια, στιχάκια για τη διατροφή. Ζωγραφίσαμε τα χαρούμενα και τα λυπημένα δοντάκια και ακούσαμε με μεγάλη προσοχή τον οδοντίατρο που μας επισκέφτηκε και μας εξέτασε. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στο οικολογικό αποτύπωμα των διατροφικών μας συνηθειών. Δουλέψαμε πάνω σε αντίστοιχο πρόγραμμα της WWF τονίζοντας ότι πρέπει να προτιμάμε προϊόντα τοπικά κι εποχικά, φρέσκα, μη συσκευασμένα.


Αποτελέσματα / επίδραση

Τα παιδιά προσπάθησαν να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες στον εαυτό τους και στο σπίτι τους.
Άσκησαν έλεγχο και κριτική στα παιδιά που έφερναν ανθυγιεινό φαγητό και στους γονείς τους.
Οι γονείς φροντίζαν ώστε το φαγητό των παιδιών να είναι πιο υγιεινό.
Τα παιδιά λειτουργούσαν συνήθως ανταγωνιστικά. Επηρεάζονταν περισσότερο από το θεσμό του βραβείου διατροφής και από τον κοινωνικό έλεγχο της τάξης, παρά από τις μακροπρόθεσμες και ουσιαστικές συνέπειες τις ανθυγιεινής διατροφής.



Συνεργασίες

WWF Υγιη παιδια, υγιης πλανητης  Μαγειρεύουμε έναν καλύτερο κόσμο για τα παιδιά μας

Οδοντιατρικός σύλλογος Μεσσηνίας


ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ

Κρόμπα Νικολέττα

ΤΡΟΠΟΙ ΔΙΑΧΥΣΗΣ ΜΗΝΥΜΑΤΟΣ

Ενημερώσαμε τους γονείς και ζητήσαμε τη συμβολή τους ώστε να ακολουθήσουμε μία κοινή γραμμή, τουλάσιχτον στο δεκατιανό. 


Στόχος δράσης

Ευαισθητοποίηση των παιδιών ως προς την υγιεινή διατροφή και απόκτηση σωστών διατροφικών συνηθειών.

Χρόνος δράσης

6 μήνες

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ



Σύνδεση με Παγκόσμιους Στόχους






Πείτε μας τη γνώμη σας
Η Πρωτοβουλία 'Sustainable Greece 2020' διοργανώνεται από το QualityNet Foundation